Свернуть поиск
Фид
Разия Бахтиярова
поделилась публикацией22 июн
Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Медовый торт за 30 минут: личный рекорд (без раскатки коржей и нервов), готовлю между делом..
Медовый торт без раскатки: два коржа на противне вместо десяти кругов ада... У многих классический медовый торт ассоциируется с долгими часами на кухне и кропотливой раскаткой каждого коржа. Что, если есть способ получить тот же нежный вкус и насыщенный аромат, но в несколько раз быстрее? Этот рецепт кардинально меняет правила игры: здесь не нужно возиться с тестом, а результат — высокий, пропитанный десерт весом более 1,5 кг. Стакан у меня на 250 мл. Это важно, потому что объём стаканов бывает разный. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр. сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от дух
Показать еще
71 комментарий
895 раз поделились
10K классов
Фид
Разия Бахтиярова
поделилась темой24 мая
Такбиры ташрика
Такбир произносится 26-30 мая 2026 года – в дни Арафата и Курбан-байрама после фардов 5-кратного намаза. Первый намаз – утренний (фаджр) 9-го зу-ль-хиджжа (26 мая), последний – послеполуденный (аср) четвертого праздничного дня 13-го зу-ль-хиджа (30 мая). Всего двадцать три молитвы.Слово «такбир» переводится как «возвеличивание», «восхваление», «прославление». В данном случае – восхваление Аллаха.
Слово «ташрик» на арабском языке означает «сушить на солнце ломтики мяса». Раньше мясо принесенных в жертву животных, дабы оно не испортилось, сушили.
112 комментариев
68 раз поделились
1.1K классов
Фид
Разия Бахтиярова
поделилась темой11 мая
Самое вкусное тесто для пирожков
Ингредиенты: 200 мл тёплой воды 300 мл тёплого молока 1 ст л сахар 2 ч.л. соли 80 г растительного масла 2 яйца 35 г свежих дрожжей 900 - 1000 (+-) 50 гр муки Начинка: 500 г картофель 200 г сыр Соль/Специи по вкусу 50 гр сливочного масла 4 желтка Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем. Затем,добавляем яйца, соль,муку, во время замеса добавляем растительное масло. После замеса, тесто становится мягкое и не липнет к рукам, ставим в теплое место на 1 час. Отвариваем картофель, делаем пюре, всыпаем сыр, соль и специи, масло, желтки. Формируем пирожки и даём им отдохнуть 15-20 мин. Обжариваем с двух сторон по несколько раз переворачивая.01:01
155 комментариев
642 раза поделились
6.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
289
- Райся Гуляевапенза
- Галия Таишевапос. Титово
- Найля Яшинарп. Шемышейка (Шемышейский район)
88
- Новости КП-Дзен в Ростове-на-Дону10439 подписчиков
- Новая Пенза947 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3110015 подписчиков
- Подвиги73173 подписчика
- Тротуарная плитка в Пензе "Сурский Камень"145 подписчиков
Правая колонка