Галина Семячкина(Коновалова)
Последний визит: 22 мая
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус — и булочки всегда получаются пышные и воздушные
Друзья, делюсь своим маленьким секретом — уксус в тесте. Именно он помогает сделать булочки особенно мягкими, воздушными и нежными. Обязательно попробуйте, результат вас приятно удивит
Ингредиенты:тёплое молоко — 500 мл
сахар — 100 г
соль — 1 ч. л.
дрожжи — 30 г свежих (или 10 г сухих)
яйца — 2 шт.
растительное масло — 80 мл
мука — около 900 г
разрыхлитель — 0,5 ст. л.
сливочное масло — 50 г
уксус 9% — 1 ст. л.
Для смазки:
яичный желток + молоко
Для посыпки:
кунжут
Приготовление
В глубокой миске соединяю тёплое молоко, дрожжи и сахар, хорошо перемешиваю до растворения.
Добавляю соль, яйца и растительное масло,
Поделилась темой
Вкусный домашний лаваш
Приготовление:Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при
Поделилась темой
Поделилась видео
00:29
Поделилась темой
Завязей на томатах будет море и никакой фитофторы
Раствор с йодом - ценнейший состав для борьбы со многими болезнями томатов. Это действительно незаменимая находка, хотя многие дачники до сих пор ее не применяют, а зря!Я готовлю раствор так: в 10 л воды растворяю 10 капель йода, 1 л молока или молочной сыворотки и половину чайной ложки борной кислоты. Все тщательно перемешиваю и опрыскиваю томаты раствором.
Процедуру делаю из года в год, завязей куча и фитофторы НЕТ! Использую раствор, начиная с момента цветения и через неделю-другую повторяю процедуру. За лето раза 4-5, пока цветут. Опрыскивать можно не только томаты, но и огурцы, баклажаны и другие культуры. Очень хорошее средство, пров
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
32
- Стильные прически387246 подписчиков
- Меня зовут Стив25108 подписчиков
- Стильные прически76978 подписчиков
- Готовим вкусно!53967 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты416597 подписчиков
Правая колонка