Наталья Андрейковец

Омлет на сковороде с креветками. Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты.

Невероятно ВКУСНЫЙ и питательный ЗАВТРАК для летнего настроения, а главное очень быстрый и полезный! Начните день с этим простым рецептом омлета с креветками! Это не совсем классический омлет, но очень вкусный с сыром Фета! Сытный и вкусный завтрак по-итальянски. Такой завтрак будет отличным началом любого дня. Приятного аппетита и хорошего настроения! Ингредиенты: 3-4 яйца помидор 1 штука сладкий перец 1/2 шт лук 1/2 зелёный лук 1 20 гр очищенных готовых креветок сыр Фета 2-3 измельченных зубчика чеснока тимьян, соль и перец острый соус - если любите масло оливковое лимон/ лайм Приготовление: 1) Нарежем половину луковицы, помидор, перец, чеснок. Все режем мелко. На хорошо разогретую сковороду наливаем оливковое масло. Обжариваем лук и чеснок 2-3 минуты и добавляем креветки, обжариваем их тоже 2-3 минуты. Добавляем помидоры и сладкий болгарский перец. Соль и перец по вкусу и немного острого соуса для аппетита, у меня тобаско. Перекладываем нашу смесь в тарелку. 2) Разобьем 4 яйца и хорошо перемешаем, добавляем немного острого соуса, соль и перец. На хорошо разогретую сковороду, на оливковом масле, вливаем яичную смесь. 3) Нарезаем зелёный лук и добавляем его на яйцо, и сверху добавляем креветки с овощами. Добавляем Фету. 4) Отправляем в самом конце на 2 минутки в духовку, омлет полностью поджариться со всех сторон.