Светлана Шмыгора (Терентьева)

Когда нет времени на долгие хлопоты, хочется все сделать быстро, но получить результат, который захочется повторять снова и снова? Этот пирог на манной крупе именно из таких рецептов — максимально простой, а вкус и текстура легко соперничают с изысканной выпечкой. Попробуйте, и тайна по-настоящему домашнего угощения откроется прямо у вас на кухне! Домашняя выпечка — это всегда источник уюта, добра и воспоминаний. Можно спорить о предпочтениях в десертах, но манник на кефире заслужил звание гастрономического феномена. Его главное преимущество — минимальный набор ингредиентов и абсолютная неприхотливость приготовления. Это блюдо пришло к нам еще со времен экономной кухни, когда почти в каждом доме были манка, яйца, сахар и немного масла. Манник — классика, которую без труда сможет приготовить даже тот, кто впервые взялся за выпечку. Технология проста: все продукты смешиваются ложкой, так что вам не понадобятся ни миксер, ни даже венчик. К тому же, пирог без муки намного легче классическ