Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Варенье из калины — нежный кисло-сладкий соус и к чаю, и к мясу!
Этот рецепт всегда выручает, если хочется чего-то необычного! Калина превращается в ароматный кисло-сладкий соус, который идеально подходит даже к мясу. Вкус — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Калина — 1 кг Сахар — 1 кг Вода — 300 мл Корица молотая — по вкусу
Как готовить: Ягоды хорошо промыть и передавить руками или через соковыжималку. Цель — отделить всю мякоть. Добавить 0,5 кг сахара, влить 300 мл холодной воды, перемешать и закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 7–10 часов — масса увеличится в объёме. Добавить оставшийся сахар, поставить на средний огонь и проварить около 5 минут посл
Вы тоже удивляетесь, когда знакомые слова на упаковке звучат совсем иначе? Оказывается, многие «заморские» названия — это то, что мы давно знаем и любим! Давайте разберёмся вместе, что скрывается за модными этикетками. Вот несколько интересных совпадений: Кинза — это тот самый кориандр! Чиа — это семена шалфея, а не какой-то чудо-продукт. Орегано — наша душица! Репа — на «иностранном» может называться турнепсом. Буряк — да-да, это обычная свёкла! Камбуча — модный чайный гриб, который пили ещё наши бабушки. А ещё: Кумин — это зира, ароматная специя для плова. Бадьян — тот самый анис со звёздочками. Киноа — это родственниц
Быстрый и Нежный Тортик за 30 Минут — Все в восторге!
Идеальный рецепт, когда хочется чего-то вкусного к чаю и времени совсем нет. Тесто элементарное, крем — как мороженое «Крем-брюле». Попробуйте — и ваши гости попросят добавки!
Ингредиенты:
Для теста: Яйцо — 1 шт. Кефир — 1 стакан Сахар — 0,5 стакана Разрыхлитель — 10 г Мука — 1,5 стакана Мак — по желанию Для крема: Молоко — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сахар — 0,5 стакана Мука — 3 ст. л. Сливочное масло — 100 г Варёная сгущёнка — 4 ст. л. Как готовить: Испечь корж: Всё смешать, можно добавить мак. Вылить в смазанную форму (⌀ 20 см) и выпекать при 180–200°C 30–40 минут. Приготовить заварной крем: Рас