Елена Морозова(Фесенко)

Как отмерить мёд или сироп без липкой ложки

Проблема:
Мёд, сгущёнка, кленовый сироп или карамель всегда прилипают к ложке или мерному стакану — приходится выскребать, и точность страдает.
Решение:
Перед тем как набирать мёд или сироп, сбрызни ложку или стакан растительным маслом (можно просто пальцем размазать каплю). После этого липкие продукты будут соскальзывать сами!
Почему это работает:
Масляная плёнка создаёт скользкую поверхность и предотвращает прилипание. Особенно полезно при выпечке, когда нужно чётко отмерить количество.
Бонус:
Этот трюк работает и с арахисовой пастой, тахини, патокой и даже кетчупом из почти пустой бутылки.