Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Зимой пеку эти сдобные булочки — мягкие, воздушные и очень красивые к чаю
Сейчас лучшее время для домашней выпечки и уютных чаепитий. Давайте приготовим сдобные булочки, которые получаются мягкими, воздушными и очень красивыми.
Они отлично подходят к чаю, с вареньем, мёдом или сгущёнкой. Делюсь подробным рецептом и всеми нюансами, чтобы булочки удались с первого раза и радовали и вкусом, и внешним видом. Для теста: - Яйца — 2 шт. - Соль — 1/2 ч. л. - Сахар — 60 г - Сливочное масло (растопленное) — 60 г - Молоко (тёплое) — 250 мл - Сухие дрожжи — 6 г (или 18 г свежих) - Мука — 450–500 г - Крахмал — 2 ст. л. Для смазывания: - Белок 1 яйца (или смесь желтка с молоком). Приг