Альбина Мамедова (Утешова)

Эти котлеты хорошо готовить когда хочется отдохнуть от мясных блюд. Котлеты получаются легкие, сочные, мягкие и вкусные. Готовятся котлеты быстро. Если едокам не сказать из каких ингредиентов приготовлены эти котлеты, то они никогда не догадаются. По вкусу овсяные котлеты похожи на котлеты из куриного фарша. По желанию в фарш помимо черного перца можно добавить и другие любимые пряности. Хлопья овсяные - 2.5 стакана Кипяток - 2 стакана Кубики бульонные с куриным вкусом - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Майонез - 1 ст.л. Перец черный молотый - 1 щепотка Масло растительное для жарки В чашку выложим овсяные хлопья и раскрошим бульонные кубики. Можно использовать домашний сухой бульон. Заливаем хлопья кипятком, перемешиваем и оставляем постоять полчаса. Перекручиваем через мясорубку лук и чеснок. Вбиваем в чашку яйцо. Добавляем в чашку майонез, черный перец и перемешиваем. Соль добавляем по желанию, помним, что бульонные кубики обычно соленые. Жарить овсяные