L S

Рецепт холодца из говядины и свиных ножек Скоро Новый год - пора вкусных и сытных блюд. Хочу поделиться рецептом холодца из говядины и свиных ножек. Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Это один из любимых моих рецептов, поэтому я уверена, что все останутся довольны нежным вкусом такого холодца. Для приготовления холодца из говядины и свиных ножек потребуется: 2 свиные ножки; 500 г мякоти говядины; 3 литра воды; 2 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 1 морковь; 3 лавровых листа; 4-5 горошин чёрного перца; соль - по вкусу; веточки петрушки для украшения (по желанию). Мякоть говядины и свиные ножки вымыть, выложить в кастрюлю и залить чистой водой так, чтобы она полностью покр