Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Если вы давно хотели удивить гостей чем-то оригинальным — этот рецепт ваш новый любимчик.
Приготовление:
1. Подготовка печени
1. Промойте печень, удалите плёнки и нарежьте кусочками. 2. Пропустите через блендер вместе с луком до однородной массы.
2. Тесто для коржей
3. Добавьте яйца, молоко, муку, соль и перец. 4. Перемешайте до консистенции жидкого блинного теста.
3. Жарка коржей
5. Сковороду хорошо разогрейте и слегка смажьте маслом. 6. Наливайте тесто тонким слоем, как на блины. 7. Обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны. 8. Готовые коржи остудите.
4. Крем
9. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и щепоткой соли.