КОФЕЙНЫЙ КВАС Ингредиенты: 1,5 ч.л кофе(растворимого) 1 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л лимонной кислоты 1 ст. сахара 10-15 шт изюма(промыть) вода(можно кипяченую или родниковую)-только комнатной температуры-не холодную Приготовление: Все продукты поместить в бутыль, залить водой, перемешать. Выставить на солнышко (часов на 6, или на ночь в доме). Иногда несколько раз помешивать.Утром разлить по бутылкам и в холодильник. На вкус очень приятный напиток, в меру сладкий, газированный с приятной ноткой кофе (именно любители кофе оценят квас по достоинству). Делаю сразу по 2 банки, так как выпивают очень быстро.