Левая колонка
Жанна Ефимова
Поделилась заметкой
Жанна Ефимова
Поделилась темой
#рецепты
Рецепт СССР Коржики за 7 копеек из детства!
Молочные коржики мягкие нежные и вкусные
На ~ 12 штук:
- 60 мл молока
- 80г сливочного масла
- 100г сахара
- 1 яйцо
~ 260г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
В миску всыпаю сахар, вливаю горячее молоко и перемешиваю почти до полного растворения сахара. Добавляю яйцо небольшое, по щепотке соли и ванилина, размягченное сливочное масло и перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Убираю в холодильник на 15-20 минут.
Затем раскатывают в пласт толщиной 8-10 мм. Вырезают кружки. Диаметр формочки 9 см. Перекладываю на противень.
Выпекать в хорошо разогре
529 комментариев
2.1K раз поделились
12K классов
Жанна Ефимова
Поделилась фотографией
Жанна Ефимова
Поделилась фотографией
Жанна Ефимова
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья290
Все друзья83 подписчика
Подарки
Группы768
- Убойные анекдоты, смешные истории,весёлые картинки53739 подписчиков
- Вкусняшка578039 подписчиков
- Кулинарный журнал18163 подписчика
- Клуб поваров653272 подписчика
- Радиотехника и электроника. г.Абай. Караганд.обл.1098 подписчиков