Нина Щербакова (Лапина)

Сдобная коса с джемом. Жизнь слишком коротка, чтобы есть невкусно!

Понадобится: Мука - 330 гр Дрожжи - 11 гр Тёплое молоко или смесь с кефиром - 150 мл Мед - 50 гр Яйцо - 1 шт Желток 1 шт Растительное масло - 40 мл Соль - щепотка Густой джем ( любая другая начинка по желанию) - опционально В молоке растворим мед, дрожжи. Дадим постоять, введём соль, масло и яйцо. Просеем муку и месим тесто в течении 10 - 15 минут. Оставим в тёплом месте на 1 час. Затем расиягиваем тесто в прямоугольник 27 на 37 см. Края нарезаем ножом для пиццы елочкой, по диагонали, не доходя до той зоны, где будет лежать джем по 2 см. В центр выкладываем джем, накрываем полосками теста, перехлестывая поочерёдно с

Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки

Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки (в тесто)
- Сметана 20% — 200 г
- Молоко — 50 мл
- Ванилин — по вкусу
- Яблоко — 1 шт. (лучше твёрдое, кисло-сладкое)
Дополнительно:
- Сахар — 3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
Готовим:
1. В большой миске взбить яйцо с сахаром, добавить щепотку соли и ванилин.
2. Влить сметану и молоко, хорошо перемешать венчиком до однородности.
3. Яблоко нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками и добавить в массу.
4. Постепенно всыпать муку, заранее смешанную с разрыхлителем, замешивая мя