
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Салат из баклажанов на зиму
Понадобится:Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец на свой вку
39 комментариев
486 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
27 комментариев
3 раза поделились
86 классов
Поделилась темой
11 комментариев
124 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась видео
00:28
24 комментария
10K раз поделились
113K классов
Поделилась темой
Поделилась заметкой
07:31
86 комментариев
96 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- Лениногорск яңалыклары (Лениногорск)г. Лениногорск (Лениногорский район)
- Альфинур Бадгутдиноваг. Лениногорск (Лениногорский район)
- Махмуд ЗайнулинБалашиха (Московская область)
- Ильдус Сунгатуллинг. Лениногорск (Лениногорский район)
32
- Родная Бугульма2410 подписчиков
- Огородные и дачные дела422735 подписчиков
- Магазины Победа373178 подписчиков
- Blueberry Hill / На черничной горке325 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3193193 подписчика