
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Жареные баклажаны с чесноком по-грузински на зиму! 
#закуски 2 кг баклажанов
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки уксуса 6%
1 кг красная болгарская
100 г чеснока
по 100 г петрушки, кориандра
Растительное масло для жарки
Подготовка:
Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками, посолите, перемешайте, как показано на видео, и оставьте на 1 час, пока не вытечет вода. Выжмите сок, как показано на видео, и обжарьте в небольшом количестве масла с обеих сторон. Удалим из мясорубки красную болгарку и чеснок. Сверху посыпьте солью, сахаром, уксусом, петрушкой.
и смешать с кориандром.
Стерилизуем банки, отправив в духовку при 180*.
Раскладываем бакла
00:59
63 комментария
764 раза поделились
6.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Виталий Артеменког. Обоянь (Обоянский район)
- Наталья НатальяКурск
- Татьяна Малофеева(Провоторова)г. Обоянь (Обоянский район)
- Игорь ТелепневКурск
- Снежана ЛяхинаОбоянь
15
- В гостях у мамы110511 подписчиков
- SHOT206089 подписчиков
- Любимая Дача191656 подписчиков
- Обоянская газета5142 подписчика