Нэлла Слукина

Зимний салат с волшебным вкусом!

Этот салат оправдывает своё название. Он лёгкий, освежающий, с изысканным сочетанием крабовых палочек, сочного яблока и мягкого сыра. Идеально подходит к зимнему застолью — свежий, как морозный воздух, и яркий, как праздничное настроение.

Салат «Тамерлан» с курицей и черносливом

Ингредиенты:
200 г куриного филе
100 г чернослива
100 г сыра
1 морковь
2 средние свеклы
100 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
майонез
по вкусу соль и перец
Приготовление:
1. Отваренную свеклу натереть на терке и добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать.
2. Отваренную морковь и сыр натереть на крупной терке и тоже перемешать.
3. Чернослив, который предварительно замочили, нарезать небольшими кусочками.
4. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить. Я использовала специальные листы для жарки без масла от "Maggi на второе", после чего измельчила филе.
5. Орехи мелко порубить и соединить с мясом.
Слои