Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
5 шагов к совершенству: как избежать главных ошибок при жарке блинов
Секреты жарки, которые превратят «первый комом» в «первый безупречный». Казалось бы, что может быть проще жарки блинов? Но именно в этой простоте кроются тонкости, известные не каждой хозяйке. Холодная сковорода, слишком густое тесто или нетерпеливое переворачивание — вот враги воздушного и тонкого блина. Готовы раскрыть секреты и навсегда забыть о комковатых, рвущихся или бледных блинчиках? Тогда этот гид — для вас.
Секреты опытных хозяек: как сделать готовку проще, а блюда — вкуснее
Пять неочевидных трюков с уксусом, лимоном, солью и горчицей. У каждой опытной хозяйки есть свой набор кухонных «магических» приёмов, которые экономят время и улучшают вкус. Знаете ли вы, как спасти соус, если нет белого вина, или как заставить лимон отдать больше сока?
Делимся несколькими простыми, но действенными лайфхаками, которые стоит взять на вооружение каждому, кто любит готовить.