Николаю Гаристу (акростих)
Где вы найдёте друга такого?
Автора дел для ЛенБАМа полезных?
Раз - и событие, встреча готова,
И за столом группа лиц нам известных.
С ними готов идти он хоть в воду,
Там путешествовать с пользой народу.
Коля - мотор для ЛенБАМа и ныне,
Он всех ленбамовцев срочно поднимет,
Лично свернёт груды дел для ЛенБАМа.
Явно в делах с ним всегда его дама.
В День строителя 12.08.2018. Северобайкальск, клуб "Аура".
Фотографии Петра Муратова
Рисовая закуска
Рецепт очень простой в приготовлении.
Ингридиенты:
3 кг помидор, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 12 шт сладкого перца, 6 ч.л. соли, 1 стакан сахара, 300 гр подсолнечного масла, 1 стакан сырого риса.
Приготовление:
помидоры, лук, перец - нарезать, морковь натереть.
Все вместе тушить 30 минут, добавив соль, сахар и масло.
Потом добавляем рис и еще варим 1 час.
Стерелизуем банки. У меня по этой пропорции вышло 5 банок (все они на фото) и осталась небольшая мисочка (в принципе можно было закрыть еще одну маленькую баночку) на съедение сейчас.
Горячую смесь закладываем в готовые банки и закрываем. Хранить можно не в холодильнике.
Приятного аппетита!