Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:05
Фильтр
01:09
Пирожки с капустой и грибами
Ингредиенты:
Соль — по вкусу
Грибы сушеные — 15 г
Маргарин или сливочное масло — 30 г
Капуста — 200 г
Лук — 20 г
Яйца — 3 шт.
Дрожжи — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 600 г
Приготовление:
1. Дрожжи развести теплым молоком или водой (30 °С), добавить сахар, соль, хорошо перемешать до растворения, добавить яйца и муку.
2. Замесить тесто, добавить размягченный до густоты сметаны жир или влить растительное масло. Тесто накрыть чистой тканью и поставить в теплое место на 3-4 часа. За это время несколько раз обмять тесто. Первую обминку сделать через 1,5 часа, вторую — еще через 2 часа. Выбродившее тесто увеличивается в объеме в 2 раза, при надавливании на поверхност
Ингредиенты:
Соль — по вкусу
Грибы сушеные — 15 г
Маргарин или сливочное масло — 30 г
Капуста — 200 г
Лук — 20 г
Яйца — 3 шт.
Дрожжи — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 600 г
Приготовление:
1. Дрожжи развести теплым молоком или водой (30 °С), добавить сахар, соль, хорошо перемешать до растворения, добавить яйца и муку.
2. Замесить тесто, добавить размягченный до густоты сметаны жир или влить растительное масло. Тесто накрыть чистой тканью и поставить в теплое место на 3-4 часа. За это время несколько раз обмять тесто. Первую обминку сделать через 1,5 часа, вторую — еще через 2 часа. Выбродившее тесто увеличивается в объеме в 2 раза, при надавливании на поверхност
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Максим ВитюкКрапивинский
- (((Никита))) (((Менделеевич)))Кемерово
- Валерия Ташироваг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- Галина Лелетко (Бойкова)пгт. Крапивинский (Крапивинский район)
- Наталья Никишкинапгт. Крапивинский (Крапивинский район)