Левая колонка
Последний визит: вчера 22:58
Фильтр
Поделилась темой
Сосиски в тесте — простой рецепт мягкого дрожжевого теста. Готовлю сразу много, иначе не хватает.
Делюсь своим любимым рецептом сосисок в тесте. Тесто здесь дрожжевое, очень мягкое и податливое, с ним приятно работать. После выпечки оно остаётся воздушным и нежным даже на следующий день.
Такие сосиски в тесте выручают, когда хочется чего-то сытного и домашнего без лишних хлопот. Готовлю их часто — семья обожает.03:22
Поделилась темой
02:06
Поделилась темой
02:04
Поделилась темой
Булочки-невидимки: исчезают со стола за 5 минут
Ингредиенты:- Сухие дрожжи — 1 ст. ложка (12 г)
- Сахар — ½ стакана (120 г) или больше, по вкусу
- Тёплое молоко — 2 стакана (500 мл)
- Яйца — 2 шт. + 1 шт. для смазывания
- Сливочное масло — 90 г (комнатной температуры)
- Мука — 5–8 стаканов (800–1200 г), в зависимости от клейковины
- Яблоки для начинки — 3 шт.
- Крошка (по желанию): из муки, масла и сахара для посыпки
Как готовить тесто:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут — пусть дрожжи «оживут».
2. Добавьте 2 яйца, размягчённое сливочное масло и 700 г (5 стаканов) муки. Перемешайте ложкой или лопаткой.
3. Накройте тесто полотенцем, оставьте подходить на
Поделилась темой
Булочки-невидимки: исчезают со стола за 5 минут
Ингредиенты:- Сухие дрожжи — 1 ст. ложка (12 г)
- Сахар — ½ стакана (120 г) или больше, по вкусу
- Тёплое молоко — 2 стакана (500 мл)
- Яйца — 2 шт. + 1 шт. для смазывания
- Сливочное масло — 90 г (комнатной температуры)
- Мука — 5–8 стаканов (800–1200 г), в зависимости от клейковины
- Яблоки для начинки — 3 шт.
- Крошка (по желанию): из муки, масла и сахара для посыпки
Как готовить тесто:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут — пусть дрожжи «оживут».
2. Добавьте 2 яйца, размягчённое сливочное масло и 700 г (5 стаканов) муки. Перемешайте ложкой или лопаткой.
3. Накройте тесто полотенцем, оставьте подходить на
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
246
46
- Корочане-22515 подписчиков
- Инга на кухне1584455 подписчиков
- Национальные проекты России1525672 подписчика
- Соколовский сельский Дом культуры1017 подписчиков