Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:17
Фильтр
Поделилась видео
04:37
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась видео
02:36
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Валентина ПетрухинаОдинцово Московская область.
- Вера Глотова(Винокурова)д. Моршнево (Дмитриевский район)
15
- Мы из Дерюгино2729 подписчиков
- Царьград187678 подписчиков
- Первоавгустовский, Дерюгино, Бычки, Неварь, Кубань4325 подписчиков
- Знатоки! Внимание, вопрос❓️150441 подписчик
- Обстановка по кайфу4304 подписчика