Татьяна Ковалева (Стихина)

Мягкие булочки с варёной сгущёнкой и орехами — тают во рту!

Ингредиенты для теста:
- Молоко — 250 мл (тёплое, не горячее!)
- Растительное масло — 50 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 7–8 г)
- Сахар — 4–5 ст. л. (по вкусу)
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 400–450 г (в зависимости от качества и влажности)
- Сливочное масло — 50 г (мягкое)
- Яичный белок — 1 шт.
Начинка:
- Варёная сгущёнка — 150 г (обычная "Ириска" подойдёт идеально)
- Грецкие орехи или арахис — 100 г (рубленые, слегка обжаренные)
Для смазывания булочек:
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мак — по желанию (для посыпки)
Приготовление:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15

Сочная, ароматная закусочка из помидор, съедается все, в том числе и лук!

Рецепт:
Помидоры - 3 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Укроп
Растительное масло - 3 ст.л.
Базилик - 1 ч.л.
Острый перец по вкусу
Мед - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
#вкусныесоветы #закускаизпомидор #помидоры