Людмила Алексеевна

Выручалочка на все случаи жизни: тесто без дрожжей и сыра, две вкуснейшие начинки и никакой возни с раскаткой. Идеальный ужин или сытный перекус, который все всегда просят добавки. Признавайтесь, часто бывает, что хочется чего-то вкусного и сытного, но совсем нет времени на долгую готовку? У меня для таких случаев есть рецепт-спасение. Я называю эти лепешки «хачапури по-сибирски». Никакого сыра и долгого подъема теста — только ароматные начинки, быстрое кефирное тесто и сковорода. А с подачей — море сметаны! Сегодня покажу два варианта начинки: нежную с лучком и зеленью и пикантную с чесноком. Получаются невероятно мягкие, сочные и такие ароматные, что соседи стучатся в дверь. Нам понадобится: Натираем картофель и луковицу на крупной терке. Мелко рубим зелень. Смешиваем всё в миске, солим, перчим. Трем картофель на крупной терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, рубленый укроп, соль и перец. Перемешиваем — вуаля! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половин

Что если я скажу, что секрет хорошего самочувствия спрятан за ухом? Да-да, есть нерв, который проходит через ухо и управляет всем телом. И его можно потрогать и стимулировать простыми упражнениями. Наш герой блуждающий нерв – самый загадочный и одновременно важный для жизни проводник сигналов между телом и мозгом. Чаще всего мы даже не осознаём, насколько сильно он влияет на наше самочувствие. Усталость, тревожность, рассеянность, поверхностный сон, а иногда и проблемы с пищеварением или сердцем – всё это может быть связано с его состоянием. Существуют простые техники, которые помогают активировать нерв и улучшить работу всего организма. В области ушной раковины блуждающий нерв выходит на поверхность. Просто массируйте уши медленными круговыми движениями по несколько минут в течение дня. Можно слегка захватывать хрящ и тянуть его, делая лёгкое вращение. Совмещайте с глубоким дыханием: вдох на 5 секунд, задержка, выдох на 5 секунд, снова задержка. Уже через пару минут вы почувствуете т