Надежда Минакова

Как правильно и вкусно варить пельмени? С таким способом приготовления пельмени раскроют свой насыщенный вкус, и вы больше не захотите варить их по-другому. Ингредиенты: • Пельмени — 400 г • Вода — 2 л • Сахар — 2 ст.л. с горкой • Соль — 1 ст.л. • Смесь перцев горошком — 1 ст.л. • Лавровый лист — 4 крупных листа или 6-7 маленьких • Подсолнечное масло — 3 ст.л. • Сливочное масло — 5 г Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду и включаем плиту. Сразу добавляем сахар, соль, перец, подсолнечное масло и перемешиваем. 2. Когда вода начинает закипать, кладём лавровый лист и перемешиваем. 3. Как только вода закипела, кладём пельмени. Периодически их перемешиваем, до того момента, как вода сно