Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 ноя 2018
Фильтр
Шашлыки: армянский маринад
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное
Подарок недели – икра нерки!
Участвуем?
✔ Будь подписчиком нашей группы
✔ Поставь класс под этим постом
✔ Поделись этим постом на своей страничке
27 июля мы подарим приз счастливчику, которого выберет генератор случайных чисел. Всем удачи.
Важно! Участвовать в конкурсе могут все, но приз мы вышлем только в страну Евросоюза!
Участвуем?
✔ Будь подписчиком нашей группы
✔ Поставь класс под этим постом
✔ Поделись этим постом на своей страничке
27 июля мы подарим приз счастливчику, которого выберет генератор случайных чисел. Всем удачи.
Важно! Участвовать в конкурсе могут все, но приз мы вышлем только в страну Евросоюза!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Artiom 🦄Франкфурт-на-Майне
- Оля Роман(Горшкова)Кишинёв
- Екатерина РудникМосква
- Павел Горшковкишинев
2
- Полезный юмор439338 подписчиков
- Великолепный мир362882 подписчика