Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Клубничное варенье без варки ягод — аромат лета в баночке!
Дорогие мои! Делюсь рецептом варенья, который готовлю каждое лето. Ягоды здесь не варятся, а только заливаются горячим сиропом — они остаются целыми, яркими и ароматными. Идеально для десертов, тортов или просто к чаю!
Ингредиенты: - клубника — 1 кг - сахар — 1 кг - вода — 200 мл - лимонная кислота — 2 г (примерно щепотка) Как готовить: 1. В кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. 2. Добавьте лимонную кислоту, размешайте. 3. Подготовьте клубнику: крупные ягоды разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми, удалите плодоножки. 4. Залейте клубнику горячим сиропом, оставьте на 15–20 минут,