Шахматный торт классический и шоколадный бисквит + крем из детства
#торты
Ингредиенты:
Рецепт на 1 корж )
Пекла я их 2шт )
Яйца- 3 штуки
Сахар - 200 гр.
Ванилин
Сметана - 200 гр.
Сода - 1 ч.л.
Топленное масло - 2 ст.л.
Мука - 300 гр.
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до пышной белой массы , соду гасим в сметану и добавляем и топленное масло , далее просеиваем муку и выпекаем корж при 180 гр. 20 минут
в шоколадный корж добавляем 3 ст.л. Какао муки забираем 2ст л )!
Крем :
Сливочное масло- 300 гр.
сгущёнка - 280 гр.
Ванилин
Из обрезков делаем крошку и украшаем)
Автор: @tatushik_gab
Лучший в мире торт
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Яичный желток - 4 шт.
Молоко - 3 ст. л
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л
Для безе:
Яичный белок - 4 шт.
Сахар - 200 гр.
Соль - 0,3 ч. л
Сок лимона - 1 ч. л
Миндаль - 100 гр.
Для крема:
Сливки 33% - 300 мл.
Выпекаем при 170° 40 минут