
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
КАК МАРИНОВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ.
Мариновать шампиньоны можно разными способами — от быстрого приготовления за несколько часов до рецептов для длительного хранения. Основные этапы включают подготовку грибов, приготовление маринада и варку. Вот несколько проверенных рецептов. Базовый рецепт маринованных шампиньонов Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г; Вода — 500 мл; Уксус столовый (9%) или яблочный — 2 ст. л.; Сахар — 1 ст. л. с горкой; Соль — 1 ч. л.; Чеснок — 3–4 зубчика; Лавровый лист — 2–3 шт.; Перец чёрный горошком — 5 шт.; Перец душистый — 3–4 шт.; Гвоздика (по желанию) — для аромата. Приготовление: Грибы тщательно промойте, удалите непригодные части. Крупные разрежьте на 2–4 части, мелкие можно оставить целыми. В кастрюлю влейте воду, добавьте уксус, соль, сахар, лавровый лист, оба вида перца и гвоздику. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками или пропустите через пресс, добавьте в кастрюлю. Выложите шампиньоны в кастрюлю с холодной смесью жидкости и специй. Доведите маринад до кипения, затем убавьте огонь до
Показать еще
55 комментариев
457 раз поделились
8K классов
- Класс
03:45
01:31
02:48
02:02
04:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Лилия Хамзина (Мязитова)Новоспасское
- Анастасия МаксимоваСамара
- Иван Александровичг. Чапаевск (Самарская область)
- Сергей Мастриковс. Воротнее (Сергиевский район)
- Тагир Магомедалиевг. Димитровград (Ульяновская область)
12
- Йоркширские терьеры,ТОЙ,Ши-тцу,Мальтезе,вест11351 подписчик
- Рукоделие. Идеи, советы, мастер-классы14318 подписчиков
- Отличный подарок для семьи! от MiroFamily117583 подписчика
- Народный Махор139530 подписчиков
- Alex guitar39664 подписчика