Моя бабушка всегда говорила, что тяжёлую блокаду и голод она и моя мама, её дочь, пережила только благодаря нашему коту Ваське. Если бы не этот хулиган, мы с дочерью умерли бы с голоду как многие другие. Каждый день Васька уходил на охоту и притаскивал мышек или даже большую жирную крысу. Мышек бабушка потрошила и варила из них похлебку. А из крыски получался неплохой гуляш. При этом кот сидел всегда рядом и ждал еду, а ночью все трое лежали под одним одеялом и он согревал их своим теплом. Бомбежку он чувствовал намного раньше, чем объявляли воздушную тревогу, начинал крутиться и жалобно мяукать, бабушка успевала собрать вещи, воду, маму, кота и выбежать из дома. Когда бежали в убежище, его
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
120мл молока
120мл раст. масла
240мл теплой воды
2 больших банана(размятых вилкой)
400гр сахара
245гр муки
75гр какао (но я беру 50-60гр)
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все сухие ингредиенты смешать в одной миске. Все остальные ингредиенты смешать в другой миске.
Миксер не нужен. Яйца взбить венчиком, банан размять вилкой) Жидкую смесь вылить в сухую смесь. Хорошо перемешать венчиком до однородного состояния. Тесто получается жидковатым. Выливаем в форму, застеленную бумагой (21-22 см для пол нормы). Печь при 180 С до сухой спички, минут 35-40