Татьяна Вяткина -Медведева

Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем

Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!
#лепёшки #хычины #рецепты #кулинария

Забудьте про ваши оливьешки и крабовые салаты! Салат на новогодний стол 2025!! Салат «Тбилиси»

Отварная говядина 300гр
Болгарский перец 2 шт
Красная фасоль 1 б
Лук
Соль 1ч.л
Сахар 1ч.л
Уксус 9%
Грецкие орехи 200гр
Кинза
Чеснок 2 зуб
Соль
Перец
Хмели Сунели
Оливковое Масло
Сок лимона