Картофельный пирожки.⠀Ингредиенты для теста:-1 кг картофеля-80 гр рисовой муки
-40 гр кукурузного крахмала
-Соль (по вкусу)
-Перец (по вкусу)
-Мускатный орех (по вкусу)
Ингредиенты для начинки:
-250 гр грибов, нарезанных ломтиками
-1/2 цукини, нарезанного кубиками
-1 луковица, нарезанная кубиками
-1 сладкий перец, нарезанный кубиками
-2 зубчика чеснока, мелко порубленного
-Соль (по вкусу)
-Перец (по вкусу)
-Смесь специй: 1 ч. л. итальянской специи, 1 ч. л. порошка лука, 1 ч. л. чеснока, 1/2 ч. л. тмина, 1/4 ч. л. хлопьев красного перца чили
Приготовление:
Приготовьте тесто. Очистите картофель, нарежьте небольшими кусочками и сварите в подсоленной воде около 20 мин. Приправить соль
Дом, сад, огород, дача. Полезные лайфхаки, советы и секреты. Дизайн, идеи, декор для дачи и дома. Вступайте, читайте нас, рекомендуйте друзьям! Вместе мы умнее!
Media Hunter. Ltd.
914K участников
История о том, как одна девушка 2 недели выполняла гимнастику Шварценеггера и круто изменила свое тело
Шоколадный клафути с черешней
Клафути — это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно нарезать размером с вишню.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 80 г
Какао-порошок — 50 г
Молоко — 300 мл
Цедра лимона — 1 шт.
Черешня — 1 стак.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В лимонную цедру добавить яйца, перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить ми