Светлана Гизатуллина (Ларионова)

Сегодня мы будем готовить курицу с кабачками в духовке. Сочные кусочки куриной грудки отлично сочетаются с нежными, но упругими кабачковыми ломтиками. Курица с кабачками одинаково уместна, как для скромного будничного обеда, так и для ужина. Если нужна аккуратная и презентабельная подача, можно уложить и запекать ингредиенты в небольших порционных емкостях. Для запекания советую выбирать молоденькие плоды, у которых тоненькая кожица и молочной степени зрелости семена. Такие кабачки - очень вкусные даже в сыром виде, они как огурчики. Светлые, желтые или темно-зеленого цвета - подойдут любого сорта. При этом, блюдо вовсе не будет сухим — кабачки выделяют достаточно влаги. Жидкость остается на дне формы даже после запекания. Минимум действий, доступные продукты и отличный результат гарантирован. Обязательно попробуйте этот рецепт курицы с кабачками в духовке. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239928 Куриное филе нарезаем на ломтики среднего размера и отправляем в