Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Ефремова

Вяжу по заказу , крючком! Пледы,игрушки, одежду!

Последний визит: 01:11

белый лебедь

прохор Шаляпин – 1

03:24

Рахманинов Концерт № 2 c-moll, op.18 - 1ч. Moderato

Ван Клиберн – нет

10:50

Живой

Николай Носков – Живой

04:19

Вот что такое блюз.

Блюз Мария Дейнс. – Не указан

10:41

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Ефремова

3 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит