Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Кабачки с овощами на зиму
Ингредиенты4 кг кабачки
1,5 кг болгарский перец
800 г помидор
3 гол. чеснок
300 мл растительное масло
220 г сахар
180 мл (9%) уксус
3 шт. острый перец
2,5 ч. л. соль
Кабачки промыть, нарезать вдоль пополам, затем каждую половинку вдоль на 2-3 части и поперек получатся довольно крупные кусочки.
Нарезать помидоры и болгарский перец произвольно - их мы будем перекручивать в мясорубке.
Острый перец очистить от семян, чтобы не получилось чересчур остро.
Перекрутить в мясорубке острый и болгарский перец, помидоры, выложить массу в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать соль и сахар, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
Выложить кабачки в кастрюлю с
4 комментария
133 раза поделились
620 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- Сафар Кускильдинг. Сибай (Башкортостан Республика)
- Светлана БайбаковаИваново
266
- Фабрика идей1399303 подписчика
- 100 полезных идей46754 подписчика
- БАШКОРТостан ( BASHKORTostan )67883 подписчика
- КҮҢЕЛЕМ МОҢНАРЫ42595 подписчиков
- ЯМАЛ-МЕДИА23754 подписчика
Правая колонка

