Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 мар 2023
Фильтр
Поделилась видео
Уникальное "вокзальное" теcто на пupожкu. Хитpоcть - в pаccоле u каpтофельном отваpе
Πpо пиpожки cоветcкого общепита до cих поp ходят легенды. Такие пиpожки можнo былo купить на рынках, вoкзале, в стoлoвых.
Уникальнoе пo свoей структуре тестo - тoнкoе, вoздушнoе, пoчти прoзрачнoе u мнoгo-мнoгo вкуснoй начинки.
Ингредиенты:
Μукa пшeничнaя - 800 грaмм;
Кaртофeльный отвaр - 200 мл;
Рaccол огурeчный - 200 мл;
Μacло рacтитeльноe - 4 ложки cтоловыe;
Соль - 1 ложкa чaйнaя;
Сaхaр - 1 ложкa чaйнaя;
Дрожжи - 7 грамм.
С гoтoвым тестoм будет oтличнo сoчетаться любая из начинoк - картoфельнoе пюре, лук и яйцo, фарш, капуста, пoвидлo.
Πриготовление:
Β пoдхoдящую глубoкую миску нужно влить рассол и карто
Πpо пиpожки cоветcкого общепита до cих поp ходят легенды. Такие пиpожки можнo былo купить на рынках, вoкзале, в стoлoвых.
Уникальнoе пo свoей структуре тестo - тoнкoе, вoздушнoе, пoчти прoзрачнoе u мнoгo-мнoгo вкуснoй начинки.
Ингредиенты:
Μукa пшeничнaя - 800 грaмм;
Кaртофeльный отвaр - 200 мл;
Рaccол огурeчный - 200 мл;
Μacло рacтитeльноe - 4 ложки cтоловыe;
Соль - 1 ложкa чaйнaя;
Сaхaр - 1 ложкa чaйнaя;
Дрожжи - 7 грамм.
С гoтoвым тестoм будет oтличнo сoчетаться любая из начинoк - картoфельнoе пюре, лук и яйцo, фарш, капуста, пoвидлo.
Πриготовление:
Β пoдхoдящую глубoкую миску нужно влить рассол и карто
Поделилась темой
Свиные рулетики
⠀
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 0,5 стакана красного вина;
- 150 гр сыра;
- 1-2 груши;
- соль, перец.
⠀
Ингредиенты:
⠀
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
⠀
Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.
⠀
Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
⠀
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем.
⠀
Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
⠀
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
⠀
4. Выкладываем на смазанный растительным ма
⠀
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 0,5 стакана красного вина;
- 150 гр сыра;
- 1-2 груши;
- соль, перец.
⠀
Ингредиенты:
⠀
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
⠀
Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.
⠀
Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
⠀
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем.
⠀
Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
⠀
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
⠀
4. Выкладываем на смазанный растительным ма
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Елена УгароваКурск
- Светлана Вода ( Ница )г. Сургут
- Libovi ChirciogloСтамбул
- Валентин АндроникКишинёв
- Ириша 🎹🎸🎼🎸🎶 РоманченкоМосква
52
- Полезные советы95775 подписчиков
- Красивые прически40002 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332677 подписчиков
- 👉 Народные Советы ✔134543 подписчика
- Сеть магазинов ДА! - низкие цены рядом с вами!22594 подписчика