Светлана Голушко (Жигачева)

Пирог получается нежным внутри, рассыпчатым сверху — исчезает быстрее, чем успевает остыть.

Беру капусту, пару яиц и ложку сметаны — жарю пышные оладьи на сковороде. Получается обалденная вкуснятина: золотистые, с хрустящей корочкой оладьи...

Свежая, ароматная выпечка, хрустящая снаружи и тающая внутри, снова возвращает нас в уютное детство — к бабушкиной кухне и неспешному семейному чаепитию.