Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14:03
Фильтр
Поделилась темой
Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут.
Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку. В летнюю жару это очень актуально.Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством. Надо готовить не меньше 5 литров, иначе невыгодно. А с этим рецептом можно приготовить и литр, и два. Особых хлопот не будет.
Главное, чтобы в наличии был качественный термос. У меня — с металлической колбой, можно использовать термос со стеклянной колбой. такие, как раньше продавали, китайские. Помните?
Итак, приступим.Молоко, 2 литра, ставлю на плиту и довожу его д
Поделилась темой
Моя любимая «секретная приправа» из сухих овощей: почему я больше не покупаю магазинные смеси
Есть у меня одна маленькая слабость — люблю, чтобы на кухне всё пахло так, будто я только что готовила что-то невероятно ароматное. Но чем больше читаешь составы покупных приправ, тем быстрее эта романтика улетучивается. Усилители вкуса, ароматизаторы, красители. В какой-то момент я просто устала закрывать глаза на эти «Ешки» и решила: хватит. Буду делать всё сама — и чтобы вкусно, и чтобы полезно.Так у меня и появилась моя «секретная приправа» из сухих овощей. Честно говоря, когда я первый раз её сделала, я даже не думала, что она станет такой любимицей в моей кухне. Сейчас я посыпаю ей почти всё
поделилась публикацией
Харчо: Полное руководство по секретам приготовления легендарного грузинского супа
Привет, друзья! Сегодня мы совершим путешествие в сердце кавказской кухни и досконально разберем одно из ее самых знаменитых и любимых блюд — суп харчо. Это не просто «острый мясной суп с рисом», как часто думают. Это целая философия, символ грузинского гостеприимства и результат многовековой кулинарной традиции. Если вы любите насыщенные, ароматные, согревающие душу и тело бульоны, где тает во рту мясо, а рис впитывает все оттенки вкуса — этот суп создан для вас. В этом подробном руководстве я раскрою все секреты приготовления харчо: от выбора мяса и специй до тонкостей работы с ореховой пастой. Мы разберем классический рецепт харчо, его вариации с говядиной, свининой, бараниной и курицей, поговорим о правильном приготовлении в домашних условиях и даже узнаем, как сделать вкуснейшие заготовки харчо на зиму. Погружаемся с головой! Прежде чем перейти к рецепту приготовления харчо, важно понять его корни. Слово «харчо» (ხარჩო) происходит от мегрельского слова «хорчши», что дословно озн
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Мастер на час в Ишимбае 89033569674г. Ишимбай (Ишимбайский район)
- Виктор Праховишимбай
- Клубника СаженцыЧебоксары
108
- Самарский виноград914 подписчиков
- arts_tobe - просто об искусстве74686 подписчиков
- Находки по всему миру2130 подписчиков
- Мастер на час в г. Ишимбай. Компьютерная помощь106 подписчиков
- Risha Kuznetsova2088 подписчиков