Взбивайте укроп с яйцом. это блюдо побило все рекорды на моей кухне. Приготовить должен каждый! ДЛЯ ТЕСТО: Укроп 1 пучок ( 150 г) яйцо 2 шт вода 100 мл соль 1 ч.л мука 400-450 г НАЧИНКА лук 2 шт фарш 500 г помидор 1 шт соль и специи по вкусу растительное масло 50 мл для жарки йогурт 100 г
DOUGH: Dill 1 bunch (150 g) egg 2 pcs water 100 ml salt 1 tsp flour 400-450 g FILLING onion 2 pcs minced meat 500 g tomato 1 pc salt and spices to taste vegetable oil 50 ml for frying yogurt 100 g
عجينة: شبت 1 حزمة (150 جم) بيضة 2 قطعة ماء 100 مل ملح 1 ملعقة صغيرة دقيق 400-450 جم حشوة بصل 2 قطعة لحم مفروم 500 جرام طماطم 1 قطعة الملح والتوابل حسب الرغبة زيت نباتي 50 مل للقلي