Левая колонка
Последний визит: вчера 17:37
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ — ЯРКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ 
Очень вкусная заготовка: нежноватая капуста, сочные помидоры и специи!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-литровую банку):Помидоры — сколько войдёт
Капуста — нашинковать
Морковь — натереть
Болгарский перец — мелко нарезать
Чеснок — измельчить
Лавровый лист — 1–2 шт.
Перец душистый горошком — 3–4 шт.
Укроп (зонтики) — 2 шт.
РАССОЛ (на 1 литр воды):Соль — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовить овощи: капусту, морковь, перец и чеснок. Сварить.
В стерилизованные банки положить лавровый лист, перец и укроп.
Укладываем помидоры, пересыпая слоями овощную смесь.
Залить кипящим рассолом.
Стерилизуйте баПоделилась темой
Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно
Наша семья обожает свёклу. А в сезон я её всегда закатываю на зиму в баночках.
Ингредиенты:- Свёкла — 2,5 кг (отварная, очищенная)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 6 ст. л. (без горки)
- Соль — 2 ст. л. (с небольшой горкой)
- Лимонная кислота — 2 ч. л. (без горки)
Приготовление:
1. Первым делом свёклу хорошенько моем и отвариваем до готовности прямо в «мундире» (не срезая хвостики) — так она лучше сохраняет яркий цвет. Как только свёкла сварилась, сразу заливаю холодной водой — это останавливает процесс варки и делает кожицу более податливой. Свёкла очень легко чистится.
2. Берём 2,5 килограмма отварной свёклы и натира
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
260
- LEILA DemidenkoБарнаул
- Татьяна Милютина (Медведева)г. Рубцовск (Алтайский край)
- Нина ОбласоваКемерово
- Эмма БозанКемерово
15
- Комсомольская правда1080081 подписчик
- Житейские истории137540 подписчиков
- Бумажный Слон88468 подписчиков
- Живые страницы75380 подписчиков
- О жизни и любви840 подписчиков