Людмила Батан

Шоколадный манник с черносливом Ингредиенты: Крупа манная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Вода — 1 стак. Мука — 4 ст. л. Какао-порошок — 4 ст. л. Разрыхлитель — 1,5-2 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Чернослив — 0,3 стак. Приготовление: 1. Манную крупу соединить с сахаром. Влить воду, перемешать и оставить на 2 часа. За это время манка разбухнет и впитает в себя практически всю жидкость. 2. В отдельной миске соединить муку, какао и разрыхлитель. 3. Через 2 часа добавить в манную смесь промытый и распаренный чернослив, просеянную сухую смесь (муку с какао и разрыхлителем). Тщательно перемешать. Добавить растительное масло. 4. Еще раз перемешать, перелить в форму для выпечки