Фид
lyubava Lyubava
поделилась заметкойвчера 18:07
Фид
lyubava Lyubava
поделилась темойвчера 18:01
15 СЛОЁНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЮБОГО СЛУЧАЯ 
От домашнего ужина до праздничного стола — любимая классика и новые сочетания, которые захочется попробовать!На слайдах — все ингредиенты и порядок слоёв, листайте карусель
Собирайте снизу вверх, добавляя майонез тонким слоем.
СОХРАНИТЕ — ИДЕИ САЛАТОВ ВСЕГДА БУДУТ ПОД РУКОЙ
Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты - подписывайтесь на мой канал в МАКС, он и там называется “Вкусно и Просто с Ноной!”
Фид
lyubava Lyubava
поделилась темой21 окт
Курники с курицей и картошкой (вак балиш, мини-пироги, 12 штук)
Сегодня у меня курники. Тесто на кефире получается мягким, а внутри сочная начинка, потому что в каждый пирожок добавляется бульон.
Для теста:250 мл кефира (у меня 2,5%)
375 г муки
75 г сливочного масла
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
Для начинки:
300 г филе куриного бедра
300 г картофеля
1 большая луковица
40 г сливочного масла
соль, чёрный перец
Для бульона (100-150 мл), если готового нет:
100 мл воды
20 г сливочного масла
соль
Ещё понадобится яйцо, чтобы смазать пирожки.
Фид
lyubava Lyubava
поделилась темой21 окт
Маринованный сладкий перец на зиму
Такой перец у меня каждый год получается ярким, сочным, с приятной кисло-сладкой ноткой. Он выручает и в будни, и на праздничном столе: к мясу, к картошке, да и просто с хлебом хорошо.
Что понадобитсяСладкий перец - 1 кг
Вода - 500 мл
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 100 г
Соль - 1 столовая ложка
Уксус 9% - 100 мл
Чеснок - по вкусу
Чёрный перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 листика
Как готовить
Для начала подготовьте банки: тщательно вымойте и простерилизуйте их, крышки тоже обдайте кипятком. Перец вымойте, уберите плодоножки и семена, нарежьте полосками средней толщины.
В кастрюле соедините воду, растительное масло, сахар, соль и уксус. Поставьте на огонь и доведите маринад до кипения. Когда он закипит, опустите в него нарезанный перец и варите 5-7 минут, изредка аккуратно помешивая. Перец должен чуть потемнеть и стать мягче, но не развариться.
Затем добавьте чеснок (его можно нарезать пластинками или раздавить), чёрный перец горошком и лавровый лист. Дайте всему вместе покипеть буквально минуту.
Горячий перец плотно выложите в подготовленные банки и залейте горячим маринадом до самого верха. Сразу закатайте крышками, переверните банки вверх дном и укутайте чем-нибудь тёплым. Оставьте до полного остывания, а потом уберите в прохладное место.
Через пару дней перец как следует промаринуется, и им уже можно угощаться. Сколько банок получится, зависит от того, как плотно вы уложите перец и какого размера будут банки, обычно выходит несколько небольших порций для закуски.
Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты, подписывайтесь на мой канал в МАХ, он и там называется «Наталья Атаманюк | Рецепты».
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка