Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 14:39
Фильтр
Поделилась темой
КЛАССИЧЕСКАЯ ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ
Идеальный способ приготовить нежную, ароматную и умеренно солёную рыбку дома — без лишних усилий и с гарантированным вкусом.Ингредиенты:
Красная рыба (семга или форель) — 1 кг
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Черный молотый перец — ½ ч. л.
Приготовление:
Нарежьте филе рыбы аккуратными кусочками.
Смешайте соль, сахар и перец до однородной сухой смеси.
В чистую банку уложите рыбу слоями, щедро пересыпая каждый слой приготовленной смесью.
Плотно закройте крышкой и уберите в холодильник.
Спустя 24–36 часов рыба полностью просолится и будет готова к подаче.
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
317
- светлана мишанинаг. Волгодонск (Ростовская область)
- Любовь Гришинаг. Ногинск (Ногинский район)
- Екатерина Лисеварп. Кадошкино (Кадошкинский район)
77
- Рецепты Гузель Пудовкина106387 подписчиков
- Миронова вяжет23876 подписчиков
- Алёна, Блин!189006 подписчиков
- Отделение дневного пребывания538 подписчиков
- 👉 Дачные Мудрости ✔91958 подписчиков