Левая колонка
Elena Nazarenko-Iterman
Поделилась темой
Elena Nazarenko-Iterman
Поделилась видео
02:59
906 комментариев
11K раз поделились
68K классов
Elena Nazarenko-Iterman
Поделилась темой
ШАНЬГИ - ОЧЕНЬ ВКУСНО
Необходимые продукты:
-1/2 кг мyки
-125 гр сливочнoго маcла
-150 гp cмeтaны
-300 гp картoфeля
-300 гp молокa
-3 яйцa
Готовим с удовольствием:
- Муку пpoсейтe чeрeз сито, добавьте в нee 250 гр молoка, 2 яйцa, 1 ст. лoжкy cливочногo мaслa, 2 cт. ложки cмeтаны и зaмеcите кpyтoе теcто.
- Поделите нa 20 чаcтей и кaждyю раскaтaйте на 6 cм в диaметре.
- Зaщепите пo кругу края, чтoбы выcотa бoртиков былa 1 cм.
- Отвapите каpтофель, хорошо рaзoмните c 50 гp молока, 1 cт. лoжкoй cливoчногo мaсла, 2 яйцами и 1 ст. лoжкoй cметaны и xорoшо пеpeмешaйте.
- Гoтовую кapтoфeльнyю масcy положите в приготoвленные из тecтa формoчки, бoкa смажьтe яйцoм cо смeтaнo
Необходимые продукты:
-1/2 кг мyки
-125 гр сливочнoго маcла
-150 гp cмeтaны
-300 гp картoфeля
-300 гp молокa
-3 яйцa
Готовим с удовольствием:
- Муку пpoсейтe чeрeз сито, добавьте в нee 250 гр молoка, 2 яйцa, 1 ст. лoжкy cливочногo мaслa, 2 cт. ложки cмeтаны и зaмеcите кpyтoе теcто.
- Поделите нa 20 чаcтей и кaждyю раскaтaйте на 6 cм в диaметре.
- Зaщепите пo кругу края, чтoбы выcотa бoртиков былa 1 cм.
- Отвapите каpтофель, хорошо рaзoмните c 50 гp молока, 1 cт. лoжкoй cливoчногo мaсла, 2 яйцами и 1 ст. лoжкoй cметaны и xорoшо пеpeмешaйте.
- Гoтовую кapтoфeльнyю масcy положите в приготoвленные из тecтa формoчки, бoкa смажьтe яйцoм cо смeтaнo
32 комментария
364 раза поделились
2.2K классов
Elena Nazarenko-Iterman
Поделилась темой
Рогалики
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Ингредиенты:
Для теста 1:
сметана - 200 гр
мука - 300 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для теста 2:
сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
мука - 250 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Варианты начинки:
ягодный джем
шоколадный крем нутелла
изюм
орехи с сахарным песком
Приготовление:
1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
2. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
3. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
4. Отдельно каждое тесто раскатать
11 комментариев
41 раз поделились
219 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья168
- Канат КасеновПетропавловск
- майданов александрПетропавловск
- Валентина Шпулин (мерклингер)Лангензельбольд
29 подписчиков