Надежда Березовская

Жаркое из курицы с картошкой: домашний рецепт, который всегда выручает

Когда хочется приготовить что-то сытное, ароматное и без лишней возни, я выбираю жаркое из курицы с картошкой. Это простое домашнее блюдо, которое получается вкусным даже у новичков: курица становится мягкой, картофель пропитывается подливой, а овощи дают приятный насыщенный вкус.
Такое жаркое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Готовится из доступных продуктов, не требует сложных приёмов и хорошо разогревается на следующий день.
Ингредиенты:
На 4–5 порций понадобится:
Курица — 700 г
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Растительное масло —