Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Киви на ночь при диабете: что происходит с сахаром в крови на самом деле
Употребление одного киви на ночь эквивалентно по влиянию на уровень глюкозы примерно одной чайной ложке сахара, но с важной оговоркой — этот процесс происходит медленно и плавно. Согласно научному обзору, опубликованному в авторитетном рецензируемом журнале, углеводы из 100 граммов киви по своему гликемическому воздействию соответствуют всего 5 граммам чистой глюкозы. Более того, исследования показывают, что если съесть киви перед или вместе с пищей, богатой углеводами, это может снизить последующий скачок сахара в крови на 15-20%. В этой статье, опираясь на данные гликемических исследований, мы разберем, как правильно вписать этот фрукт в вечерний рацион при диабете, чтобы получить пользу без рисков. Почему киви — не обычный сладкий фрукт: научное объяснение гликемического отклика Ключ к пониманию роли киви при диабете кроется в двух концепциях: гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН). ГИ показывает, насколько быстро углеводы из продукта превращаются в глюкозу крови.
Показать еще
68 комментариев
247 раз поделились
2.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
500
- Вера и Олег Щг. Северодвинск (Архангельская область)
- Алексей Пацанп.Октябрьский
- ОЛЕНЬКА 💔г. Острогожск (Острогожский район)
- Cофия Козодаровасл. Юрасовка (Ольховатский район)
- Юрий Федоровг. Снежинск (Челябинская область)
Правая колонка