ԳԱԹԱ ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐԻՑ-----2 տուփ մարգարին ՞ՆԱԶ՞-- 1 լիքը բաժակ---250-300 գր-ոց եռման ջուր (տաք չէ, այլ եռման)- մեջը գցում եք կես տուփ մարգարին ---էտ 2 տուփից մնումա 1,5 տուփ---բաժակի մեջ բացի մարգարինից ավելացնում եք 2 ճաշի գդալ օղի, 2 ճաշի գդալ քացախ, կիտրոնի աղ 1 պտղունց , և մի պտղունց էլ սովորական աղ---- ՀՈՒՆՑՈՒՄ ԵՔ ԽՄՈՐ--ալյուրը աչքաչափով--- մինչև դառնա ձեռքերին չկպչող խմոր-Պինդ խմորա դառնում----Ես օգտագործել եմ <ԱՐՈՐ ՞>տեսակի ալյուրը----( Նա ով տվելե ինձ այս ռեցեպտը ասել է որ օգտագործեմ հենց այդ ալյուրի տեսակը )--- Խմորը հունցում եք և թողնում սեղանին որ հանգստանա---- որից հետո մի 100 անգամ խմորը խփում եք ս