svetlana graivoronskaja(zyravleva

Рецепт для деток "Яблочный мармелад". Ингредиенты: ✔ 5 крупных яблок,; ✔ 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу); ✔ 2 ст. л. крахмала; ✔ 100 мл. воды, ✔ 20 г желатина. Приготовление: Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Крахмал развести в небольшом количестве воды. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь. Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения. Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито. Желатин подогреть до полног