Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 07:15
Фильтр
Елена Мезенцева (Самойлова) отмечена в заметке
Поделилась видео
02:16
Поделилась темой
Мамин джем из ежевики — вкус, который не забудешь
Сегодня мы приготовим джем из ежевики.
Ингредиенты (на 1 кг протёртой ежевики):- Ежевика — 1 кг (свежая, перебранная)
- Сахар — 500 г
- Пектин — 50 г
- Вода — 100 г (для проваривания ягод до размягчения)
Приготовление:
1. Ежевику нужно хорошо промыть, перебрать, убрать весь мусор и дать стечь воде. После этого сложить ягоды в кастрюлю из нержавейки, добавить немного воды (примерно 100 г на 1 кг ежевики) и проварить на медленном огне, постоянно помешивая, пока ягода не станет мягкой.
2. Когда ягоды размягчатся, остужаем и перебиваем массу — либо блендером, либо перекручиваем через мясорубку с мелкой решёткой. Затем полученную массу необходим
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
657
- Клава Чепрасовастаница Успенская (Белоглинский район)
- Карина Лаптеваг. Белореченск (Белореченский район)
- Sergej Schevcovст.успенская
- Вячеслав Поповстаница Успенская (Белоглинский район)
12
- МО Кавказский район2094 подписчика
- Кулинарные Секреты457631 подписчик
- Лайфхакер7490 подписчиков
- Жизненные истории136597 подписчиков
- Онлайн-кинотеатр PREMIER104034 подписчика