Свернуть поиск
Фид
ЧУЖОЙ 56
поделился темой13 мар
Воздушный Панеттоне — настоящий итальянский кулич без сложного замеса
Панеттоне — это знаменитая итальянская праздничная выпечка. Он отличается очень нежной волокнистой текстурой, сливочным ароматом и большим количеством цукатов. Несмотря на внушительный список ингредиентов, приготовить его дома вполне реально. Главное — соблюдать этапы и дать тесту хорошо подойти.70 комментариев
387 раз поделились
3.3K классов
Фид
ЧУЖОЙ 56
поделился темой9 авг 2025
Почему я раньше не знала этот способ! Невероятно простой и вкусный рецепт!
Этот рецепт точно порадует ваших родных — мягкие, воздушные, ароматные булочки с сыром, которые исчезают со стола в один миг! Делюсь с вами проверенной формулой.Ингредиенты:
- 1 стакан тёплого молока (200 мл)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 5–5,5 стаканов муки (лучше добавлять постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
Для смазывания теста:
- 100 г сливочного масла
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
Для начинки:
- Сыр (лучше всего твёрдый, например, сулугуни или обычный твёрдый, типа российского)
Для верха:
- 1 яичный желток
- 1 ст. ложка молока
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки (примерно 25–30 минут).
#булочки #рецепты #кулинария
507 комментариев
3.3K раз поделились
26K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Людмила Фролова (Аненко)Кемерово
- Лариса ЯнковскаяКемерово
- Олеся Афанасьевапгт. Крапивинский (Крапивинский район)
- Ремонт Компьютеров Анатолийпгт. Крапивинский (Крапивинский район)
45
- Жизнь в Зеленогорске....2408 подписчиков
- Объявления. ЛЕНИНСК-КУЗНЕЦКИЙ16530 подписчиков
- "Группа различных объявлений"1035 подписчиков
- п.г.т.Зеленогорский!!! :)1451 подписчик
- пгт.Зеленогорский (Кемеровская область)3657 подписчиков
Правая колонка