Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 авг 2024
Фильтр
САЛАТ ГЛОБУС
НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!
Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
-Лук-0.5 кг
-Морковь-0.5 кг
-Баклажаны-1 кг
-Перец сладкий 1 кг
-Помидоры 2 кг
-1 стол.ложка сахара
-1 стол.лож.соли
-100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
-200 г растительного масла
Приготовление:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).
Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.
Разложить по стерильным банкам и сразу
НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!
Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
-Лук-0.5 кг
-Морковь-0.5 кг
-Баклажаны-1 кг
-Перец сладкий 1 кг
-Помидоры 2 кг
-1 стол.ложка сахара
-1 стол.лож.соли
-100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
-200 г растительного масла
Приготовление:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).
Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.
Разложить по стерильным банкам и сразу
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Юрий Гороховс Добролюбовка
- Галина Малкина (Сергиенко)Феодосия
- Дарья Труновапгт. Зуя
6
- ДАЛЬНОБОЙ и ТАХОГРАФ10520 подписчиков
- Полезные советы63521 подписчик
- Приусадебный участок. Сад и огород40975 подписчиков
- Ruposters - только важные новости!319330 подписчиков